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2014年8月30日星期六

Restaurant Akrame ~ 天氣涼了,喝一杯如何?


七月下旬·晴

自從工作地方搬離灣仔以後也少回來了,這天晚上,在附近試菜。早早找了間咖啡室工作,原本打算是直至約會前的一刻才走出來。寫了一整個下午,腰板也直,長期休息不足的我也自然更難寫文,就是再來一杯雙份的特濃咖啡也幫忙不了多少。

傍晚的船街

看出去就是船街,傍晚也不算多人,有點冷清之感。是夜牛魔王小姐也出席,她早到了,那不如先去喝一杯?走進船街,或會第一時間會想起去當中的兩間西班牙餐廳或酒館。但醒起這裡也新推出了歡樂時光,來看看如何?

喝酒的位置


2014年8月28日星期四

台灣牛肉麵 ~ 因一張贈卷,吃一碗麵


七月下旬•晴

人在九龍城,找一間新店子。不知是地址錯了還是什麼,就是找來找去也找不到。忽然下起雨來,不喜歡帶傘的我當然是更狼狽。人儘量閃在騎樓底下快步行,但不到兩個街口身已全濕。走至這裡門前,駐足看了一會。站在門外的阿姐搋上贈卷一張。

就是這張優惠卷

店外有點暗,看不清楚贈卷內容。但下雨再加上這張小小的贈卷,已足以令我推門進來。比較起麵,其實我更喜歡吃飯(最喜歡的當然是糯米飯!),而對台式食物興趣也不大。但偏偏喜歡一味紅燒牛肉麵。除了因為我是牛魔王,其香濃的湯底是令我無法抗拒的。

下雨晚上,人也不少


2014年8月26日星期二

Kee Club ~ 就是經典


七月下旬·晴

就在車來人往的威靈頓街,金碧輝煌的鏞記飯店樓上,有這樣的一個私人俱樂部。事實上這裡也是城中經典的地方之一,活躍的中環人沒有幾個未來過這裡,樓下的Salon又或是樓上的酒吧都是好坐好蒲的地方。

城中經典的會所餐廳之一

成了那裡的會員後不覺已大半年,但因事忙,一次也沒去過。得知最近Chef Roland剛到職,有了個去吃的理由了,就找了個周末跟牛魔王小姐一塊兒到來。甫進店,這裡還是老樣子。從型格到不行的樓梯走到樓上,在事先訂好的餐桌坐下來。

環境雅緻,氣氛也輕鬆隨意

為新廚而來


2014年8月25日星期一

SHY Xpress ~ 兩次光顧,只為一個食評


七月中旬·晴

轉職為全職食評人已三年多,由當初的業餘玩票性質到了今天擁有自己的公司及幾個同事,走了一段不長不短的路。不過始終這個食評人行業對不少人來說仍然非常陌生,或者大家也會羨慕這份日夜在吃的工作。不如我就以這一個食評為例,說明一下我的工作是怎麼樣的。

小店子

一天,在大角咀區開會,早了點來,想找個地方喝杯咖啡。看到此間小店,但見黃色的舖面非常醒目,近十時還有三幾個客人在等外賣,在食肆林立的大角咀區還有此等情況應該有點水準吧,就來看看。在餐牌上找到一味「招牌蛋牛治」,才發現原來店主跟深水埗的蛋牛治外店新香園請按此參考舊食評)有點聯繫,那不吃何待?就先來一客。

先來一客招牌蛋牛治


2014年8月24日星期日

Mistral ~ 新意


七月上旬•晴

在尖東這個地方不約而同地有幾間老牌意大利菜館,當中包括帝苑酒店的Sabatini、九龍香格里拉的Angelini,還有的就是這裡。對這裡印象不錯,其周末的早午餐更值得推介。店子早前重新裝修,至近日重開。據知在餐牌上也加入了新意思,當然要找天來看看。

增設了喝酒的地方

從門外看也是舊樣子,甫進店就發現在餐廳的前方增設了酒吧的位置,讓食客可以在用餐前喝兩杯才進座。店子仍保留那永恆經典的地磚,只是更改了間隔及擺設,以求帶來時尚感覺之餘,卻又有似曾相識的味道。

熟悉中加入新意